Facebook
Мой мир
Вконтакте
Одноклассники
Google+
Pinterest
Всем Доброго!!!
Т.к. ездил в Черновцы, то в дорожку решил наварганить аппетитных блинчиков. Замесил тесто напополам: ржаная и пшеничная мука… Немного соли, корицы, масла подсолнечного сыродавленного, яблок.
Можно замешивать на молоке, на воде или на сыворотке. Обязательно с добавлением соды, тогда блинчики получаются пупыришками…
Далее разогреваем мои любимые чугунные сковородки. Сразу на двух, чтоб быстрее поджарить, ибо теста получилось литра с три.
Ещё маленький секрет. Если делаешь блинчики без добавления яиц, то можно в тесто добавлять топлёное сливочное масло, заодно и сковороду нет надобности промасливать.
Выкладываются блинчики на большую широкую тарелку и остывают. Можно заворачивать в них различную начинку. Я предпочитаю так, но с вареньем или мёдом. М-м-м…
Вот и подошёл процесс трапезы аппетитных блинчиков с вишнёвым вареньем. За подробным рецептом обращайся или приходи в гости и вместе сварганим этакое диво…
А на этом видео можно посмотреть, как можно подбрасывать блинчики (снято оно на масленницу):
ARVE Error: need id and provider
Смачного!!!
Facebook
Мой мир
Вконтакте
Одноклассники
Google+
Pinterest
Понравилось это:
Нравится Загрузка...
Похожее